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Die hohe Kunst der Gemüseküche

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2338803 Veröffentlicht am 26.03.2021
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Verlag Christian Bindung Hardcover ISNB / EAN 9783959615228 Gewicht 1517 Maße 230x270x31 von Susann Kreihe / Alex und Angkana Neumayer

Produktbeschreibung

Alles von Artischocke bis Zucchini

Hier ist das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche, die Gemüse perfekt zubereiten wollen. Die 125 sensationellen Rezepte beweisen, dass Gemüse viel mehr kann als Beilage zu sein. Ob klassisch als »Artischocke mit Zitronendip«, edel als »Steinpilzsalat mit Burrata«, ausgefallen als »Scharfe Spaghettini mit Cima di Rapa«, exotisch als »Brokkoli-Tempura mit Sesam-Mayonnaise« oder sogar süß als »Schoko-Whoopies mit Kürbisfüllung« - so geht die moderne Gemüseküche!


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