Rezepte der chinesischen Diätetik
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Verlag
Elsevier, München
Bindung
Taschenbuch
ISNB / EAN
9783437573712
Produktbeschreibung
Die Studienausgabe bietet Rezepte zur begleitenden Behandlung von Krankheiten und Störungen durch Ernährung nach der TCM. Das versierte Autorenteam stellt 60 ausgewählte Rezepturen in Zubereitung und Wirkweise vor und zeigt auch deren therapeutischen Abwandlungsmöglichkeiten.
Alle Rezepte wurden in Kursen erprobt und verwenden im Westen leicht erhältliche Nahrungsmittel.
- Macht chinesische Diätetik praktisch umsetzbar, auch ohne tiefe Kenntnisse der TCM
- Anhang mit Listen zu Beschwerden bzw. Diagnosen und den passenden Rezepten
- Außergewöhnlich ansprechendes Layout mit 4-farbigen Bildern
Das Buch ist die Studienausgabe der Ausgabe 2008.
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